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吴坚简介

毕业于上海中医药大学和东京大学大学院。曾在日本东京大学医学部任客座研究员,此后就职于日本国立健康营养研究所,日清奥利友集团中央研究所副所长,日中健康科学会副理事长。现任日清奥利友集团株式会社理事、日清奥利友(中国)投资有限公司总经理、中粮日清(大连)有限公司副总经理、国立健康·营养研究所客座研究员主要从事膳食营养和运动对人体健康及预防慢病的研究工作,对中日两国在膳食营养(包括功能性食品)和慢病防治的交流合作方面做了大量的工作。在日本和欧美发表学术专著80余篇。

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